末世丧尸饭店 第40节(2 / 4)

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  等炒的糖色挂满了每一个丸子,丸子的表面微硬,直接盛出装盘。
  空心琉璃丸子,完成。
  “叮——比赛结束!”
  比赛时间刚好结束,所有的选手都停下了手中的动作,四人将外形相似,颜色不一的菜盖上盖子交给了工作人员。
  很快,四道写着他们名字的菜就被摆放在了评委的面前。
  四面显示器都将画面对准了评委席,主持人也有些难掩激动。
  “四位选手的‘空心琉璃丸子’都已在评委的桌面上,让我们来一一揭开它们的真面目。”
  第46章
  四盘菜的盖子被掀开了, 金褚和贾适的丸子颜色基本偏棕红,而夏鲜和姚峡的颜色则偏金黄透亮一些。
  四位评委看到四道菜的时候,脸上的表情都各不相同, 但总归是惊讶偏多的。
  他们也没想到四位能做得有模有样的, 至少外表上都做得像“琉璃丸子”。
  潘主厨摸着肚皮,满意地点头:“四道菜都挺不错, 你们说先吃哪道?”
  “不如先尝尝金褚和贾适的,看起来都挺不错的,”魏主厨转头假模假样地问:“城主, 您觉得呢?”
  靳亚不打算现在撂他面子,点头应允了。
  四人将筷子伸到了金褚那盘菜上,不知是不是经过了特殊处理,外面的糖衣已经冷却了, 几个丸子黏连在一起, 好不容易才将它们分开。
  几人将丸子放入口中,外层的糖衣凉脆, 里面的丸子又散发着热气,里层是空心的, 咬下去就像吃了一口糖丸似的。
  魏主厨有些意犹未尽:“不错, 丸子中间确实空心, 外层裹得糖衣也很脆,倒是有些像糖葫芦了。”
  何主厨皱着眉头放下了筷子:“还行。”
  潘主厨倒是一口气吃了好几个,边吃还边说:“是有些像, 但我记得好像不是这个味道,城主你觉得呢?”
  靳亚喝了口水, 冲掉嘴里甜腻的味道, 压着嗓子说:“嗯, 太甜了,吃起来不像菜,更像是零嘴了,而且这个丸子似乎是先劈成了两半,将中间的面用勺子挽出去的,之后再用糖黏连在一起,我记忆里的这道菜,似乎并没有中间的线。”
  潘主厨吃完,也点点头:“我记得也是,似乎是完整的丸子。”
  四位评委说的话,被头上的大喇叭全部播了出去,金褚站在台上,脸色从一开始的欣喜变成了惨白,接着不知道想到了什么,硬生生把脸憋红了,然后冷笑一声,看向了夏鲜。
  夏鲜跟他的目光对了个正着,她轻咳一声,心虚地移开了眼睛。
  也不能怪她,她实在太好奇金褚的脸能变几个颜色了。
  夏鲜又抬眼看向了城主,心里暗暗打着嘀咕,这人的身形和语调怎么和靳亚那么相似,难道说……
  主持人:“感谢评委的点评,请品尝下一道菜。”
  她的思考被主持人打断了,想到还在比赛,便专心看向了高处那模模糊糊地评委席。
  下一个是贾适的丸子,外表棕黄色,一口下去并没有那么酥脆,只有一层薄薄的糖衣。
  内里的面也和金褚一样,用勺子挽出去了,但是火候没掌握好,丸子本身并没有脆度,吃起来就像在吃裹了薄糖衣的空心馒头似的,和琉璃丸子相差甚远。
  这次魏主厨都不能昧着良心给他说好话了,只能随便勉励了几句,任谁都看出来,贾适与第一名无缘了。 ↑返回顶部↑

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