分卷(179)（3 / 4）
还有甚么经典的下酒菜呢？又简单，又经典，下酒吃还不腻口，云禩又想到了一道，那便是拍黄瓜！
无错了，就是拍黄瓜，再简单不过了，把黄瓜洗一洗，都不用切，只要用刀背拍一拍，让黄瓜随便碎的烂七八糟，放上一点佐料调味，按照个人口味，怎么调味都可以，这道清爽开胃的拍黄瓜便做好了。
云禩喜欢放一些盐，少许糖，还有海鲜酱油，加一些醋提鲜，这样做出来的拍黄瓜下酒，绝对开胃。
花生米和拍黄瓜也是绝配，除了这两道菜之外，云禩还准备一个稍微复杂的一点的，那便是爆炒田螺。
田螺虽然没有多少肉，但是啜着吃十分打发时间，下酒就更别说了，啜一口，辣火火的，再配上一口小酒儿，简直悠闲自得。
胤禛此次去馆驿，就是为了拖延时间的，花生米和黄瓜的确下酒，但不能拖延时间，爆炒田螺就不一样了，吃起来还要啜，还要剔肉，十足的费时费力，不止如此，田螺个头小，一炒却一大盘，想要吃掉更是费时间。
云禩让膳夫找了一些田螺过来，从背包里拿出几根辣椒，还找了一摊子好酒腌制田螺，给田螺提鲜，也能去掉田螺的腥气，入锅爆炒，辣椒的辛辣和开胃瞬间弥漫在空气中，香辣香辣的，闻到这个滋味儿就知道下酒。
胤禛和鄂伦岱谈好，回了八爷府，与云禩说一声，刚一进去，便闻到一股冲天的香辣，特别刺激食欲。
云禩正好在将小菜装入食合之中，又加了两坛子好酒进去，笑着道：四哥来了？正好下酒菜都做好了，速战速决，四哥这就去罢。
胤禛也觉得速战速决的好，那香粉何其危险，放在馆驿里实在不妥，还是早日将香粉带出来销毁的好。
胤禛当即让随侍提着食合和酒坛，便往馆驿去了。
台吉。
馆驿的仆役在门外道：台吉，四爷来了，说是想见一见台吉。
台吉一听，四爷？胤禛怎么突然来了？
哦是了，一定是为了之前的事情来得。
台吉令人去贿赂诸位皇子贝勒，云禩装病，老九把人赶了出来，胤禛则是收下了礼物，并没有咬死口，如今主动找上门来。
台吉思量了一番，将一个盒子小心翼翼的放入柜子里。这盒子包裹的很严实，外面还缠着一层布，密密实实的缠着，放入柜子之后，还上了一把锁，这才道：请四爷稍待，这就来了。
胤禛坐在席位上，很快台吉就来了，一脸亲和，兴冲冲的道：四爷！甚么风，把您给吹来了呢？
胤禛平静的道：今儿个过来，就是和台吉喝些小酒，说说闲话的，关于之前台吉令人带讯，八弟的话
台吉一听，登时了然了，一定是云禩不是八爷的事儿。台吉其实也不知道，他只是随便说一说罢了，为的就是提供一个思路，让皇子们分裂争夺而已。
台吉觉得八爷不是八爷的理由，很简单粗暴，就是因为八爷突然喜欢上了理膳，而且手艺特别好。
台吉却以为四爷是真的想要找云禩的毛病，所以才过来的，而这些下酒小菜和酒水，其实就是障眼法，带来凑数用的。
台吉根本没把下酒小菜和酒水放在眼中，胤禛亲自给他倒了一杯酒，敬酒道：台吉，上次的事情，不如详细说说。
四爷亲自给他敬酒，台吉自然要给这个脸面儿，端起酒杯来笑道：四爷都上门来了，我这若是不给面子，岂不是不妥？来，我敬四爷！
台吉顺口呷了一下酒水，登时睁大了眼睛，道：好酒！
酒水醇厚绵延，台吉瞬间便爱见上了这酒水，又下意识的扔了一颗花生米进嘴里。
味道绝了，虽只是小小一颗花生米，但炸的刚刚好，经过油炸，花生米的香味扩散到了最大，酥脆咸香，简直酥到了骨子里，调味也刚刚好，白嘴吃是有点咸，但是就着小酒，不能再爽了。
台吉吃得欢心，又夹了一筷子拍黄瓜，和花生米的醇香不一样，拍黄瓜是清香，云禩加入了一些醋，微微的酸味不扎眼，但是特别开胃，这食欲瞬间就给打开了。
吃过了花生米和黄瓜，味道一个比一个绝，台吉自然要去吃爆炒田螺，捏起一个轻轻一啜，田螺的汁水瞬间爆发而出，混合着汤汁的调味，鲜的舌头都不知怎么好了。
尤其是香辣的味道，特别下酒。 ↑返回顶部↑
无错了，就是拍黄瓜，再简单不过了，把黄瓜洗一洗，都不用切，只要用刀背拍一拍，让黄瓜随便碎的烂七八糟，放上一点佐料调味，按照个人口味，怎么调味都可以，这道清爽开胃的拍黄瓜便做好了。
云禩喜欢放一些盐，少许糖，还有海鲜酱油，加一些醋提鲜，这样做出来的拍黄瓜下酒，绝对开胃。
花生米和拍黄瓜也是绝配，除了这两道菜之外，云禩还准备一个稍微复杂的一点的，那便是爆炒田螺。
田螺虽然没有多少肉，但是啜着吃十分打发时间，下酒就更别说了，啜一口，辣火火的，再配上一口小酒儿，简直悠闲自得。
胤禛此次去馆驿，就是为了拖延时间的，花生米和黄瓜的确下酒，但不能拖延时间，爆炒田螺就不一样了，吃起来还要啜，还要剔肉，十足的费时费力，不止如此，田螺个头小，一炒却一大盘，想要吃掉更是费时间。
云禩让膳夫找了一些田螺过来，从背包里拿出几根辣椒，还找了一摊子好酒腌制田螺，给田螺提鲜，也能去掉田螺的腥气，入锅爆炒，辣椒的辛辣和开胃瞬间弥漫在空气中，香辣香辣的，闻到这个滋味儿就知道下酒。
胤禛和鄂伦岱谈好，回了八爷府，与云禩说一声，刚一进去，便闻到一股冲天的香辣，特别刺激食欲。
云禩正好在将小菜装入食合之中，又加了两坛子好酒进去，笑着道：四哥来了？正好下酒菜都做好了，速战速决，四哥这就去罢。
胤禛也觉得速战速决的好，那香粉何其危险，放在馆驿里实在不妥，还是早日将香粉带出来销毁的好。
胤禛当即让随侍提着食合和酒坛，便往馆驿去了。
台吉。
馆驿的仆役在门外道：台吉，四爷来了，说是想见一见台吉。
台吉一听，四爷？胤禛怎么突然来了？
哦是了，一定是为了之前的事情来得。
台吉令人去贿赂诸位皇子贝勒，云禩装病，老九把人赶了出来，胤禛则是收下了礼物，并没有咬死口，如今主动找上门来。
台吉思量了一番，将一个盒子小心翼翼的放入柜子里。这盒子包裹的很严实，外面还缠着一层布，密密实实的缠着，放入柜子之后，还上了一把锁，这才道：请四爷稍待，这就来了。
胤禛坐在席位上，很快台吉就来了，一脸亲和，兴冲冲的道：四爷！甚么风，把您给吹来了呢？
胤禛平静的道：今儿个过来，就是和台吉喝些小酒，说说闲话的，关于之前台吉令人带讯，八弟的话
台吉一听，登时了然了，一定是云禩不是八爷的事儿。台吉其实也不知道，他只是随便说一说罢了，为的就是提供一个思路，让皇子们分裂争夺而已。
台吉觉得八爷不是八爷的理由，很简单粗暴，就是因为八爷突然喜欢上了理膳，而且手艺特别好。
台吉却以为四爷是真的想要找云禩的毛病，所以才过来的，而这些下酒小菜和酒水，其实就是障眼法，带来凑数用的。
台吉根本没把下酒小菜和酒水放在眼中，胤禛亲自给他倒了一杯酒，敬酒道：台吉，上次的事情，不如详细说说。
四爷亲自给他敬酒，台吉自然要给这个脸面儿，端起酒杯来笑道：四爷都上门来了，我这若是不给面子，岂不是不妥？来，我敬四爷！
台吉顺口呷了一下酒水，登时睁大了眼睛，道：好酒！
酒水醇厚绵延，台吉瞬间便爱见上了这酒水，又下意识的扔了一颗花生米进嘴里。
味道绝了，虽只是小小一颗花生米，但炸的刚刚好，经过油炸，花生米的香味扩散到了最大，酥脆咸香，简直酥到了骨子里，调味也刚刚好，白嘴吃是有点咸，但是就着小酒，不能再爽了。
台吉吃得欢心，又夹了一筷子拍黄瓜，和花生米的醇香不一样，拍黄瓜是清香，云禩加入了一些醋，微微的酸味不扎眼，但是特别开胃，这食欲瞬间就给打开了。
吃过了花生米和黄瓜，味道一个比一个绝，台吉自然要去吃爆炒田螺，捏起一个轻轻一啜，田螺的汁水瞬间爆发而出，混合着汤汁的调味，鲜的舌头都不知怎么好了。
尤其是香辣的味道，特别下酒。 ↑返回顶部↑