第184节(1 / 4)
柴小玉本来很气愤,但听到叶子川竟然说要离开,心里顿时后悔起来,接到柴将军的暗示才想要说些挽留的话,却不想一抬头对上含笑的孟薇,顿时又拉不下脸。
一旁柴小玉的姐姐柴敏偷偷地在桌下扯了扯她的手,再看爹娘那不赞同的神色,向来受尽宠爱的柴小玉猛地一跺脚,直接哭着跑了。
虽然柴小玉没有道歉,但到底已经离开了,柴敏反应最快的代她朝孟薇道歉:“县君,叶小侯爷,妹妹年纪还小,一时间乱说话,我代她向你们赔罪,希望县君能够大人大量原谅小玉。”
孟薇挑了挑眉,没想到这个姐姐倒是比妹妹要聪明一些,而且这话也说得很有技巧,她若是原谅了,就是姐姐的功劳,识大体有肯为妹妹道歉。
但若是她不原谅,可就成了小气的人。
孟薇表示,这个锅她可不接:“柴姑娘这是哪里的话?我可从未生令妹的气,柴二姑娘自小长在乌城,柴将军因为本职得一直守着城池,想来是没什么机会带柴二姑娘出门远游,故而不知道其中赶路的艰辛也是在所难免,我又怎么会怪罪呢?”
“原来是这样,”柴敏有些尴尬的笑了笑,“是我误会了,那小侯爷......”
“都说嫁鸡随鸡嫁狗随狗,虽说我和小侯爷还为成婚,但却是先皇圣旨赐婚,也算是板上钉钉的了,都说以夫为天,夫婿说的话,女子自当遵从,既然小侯爷已经决定搬到行馆住,我自然也要跟随同去,只能再次谢过柴将军和柴夫人的款待了。”
孟薇这么说,反倒让柴敏不好再说挽留的话,要不然岂不是公然教唆女子违抗夫婿的决定了吗?
于是,三人就只能看着叶子川将孟薇拉走了,让真儿和方远各自回去收拾衣裳,这才带着孟薇出了府。
也没去什么大酒楼,反倒拉着她在拐了两个弯,在一个没什么人的小巷子里的一个小摊坐了下来。
孟薇一直是知道高手在民间,更何况她又不是没吃过路边摊,前世的地沟油都不怕,这个看上去虽然破旧,但却还算卫生的小摊就更不用在意了。
可能是因为她起的有点晚,越是穷困的人越早起来找活干,故而这个平价小摊上只有他们二人。
一坐下,小二便殷勤的上前:“二位客官,可要吃福汤?不知要吃哪种福汤?”
“哪种?你们这里还有什么......”
“来两碗全家福福汤。”
“好嘞,两碗全家福福汤六十文,烦劳客官先付铜板。”
铜板和散碎银子都在方远那儿,叶子川只有银子,孟薇见他除了银票,仅有的银子也是五两和十两,便从自己的荷包里拿出一两递给小二:“不用找了,多的就给你了。”
“谢客官,谢客官,请稍等,你们的福汤马上就上来。”
等到小二走了,叶子川才道:“这全家福福汤,不仅是名字听起来圆圆满满,就是味道也各有不同,你味觉好,这个我觉得你自己感受才是最好。”
孟薇还在好奇什么是福汤的时候,小二便将东西端了上来,外表看起来约莫有婴儿拳头大小,像是用烘烤过的豆腐皮将馅料包起来,不吃是看不到馅料的,但不得不说,这外表看起来很精致,鼓鼓囊囊,就像是一个装满钱的荷包,最上边还有因为‘绳子’扎紧而将荷包勒出的褶皱。
她每次做菜,即便是做给自己吃,也会非常用心的摆盘,她觉得这是生活的一种态度,好看又好吃的东西,就算是自己看着也会更加赏心悦目。
摆盘不是为了噱头,仅仅是为了好看,是将自己的心思喜爱都溢于言表,她喜欢这份职业,更爱这份职业,所以即便一些人更注重味道,但她也愿意花费比别人更多的时间做一个精致的摆盘。
也是因此,孟薇对这家店更为满意了不少。
在叶子川的示意下,孟薇试着尝了尝,却不想果然内有乾坤。
“这汤闻起来虽然有淡淡的鸡汤鲜味,但汤底却并不是鸡汤的那种清澈中漂浮着淡淡油花,反倒呈现奶白色,反倒有一种醇香,应该是牛骨熬制,其中又加入了橘皮、桂皮、和鸡皮等等熬制才会有这等香味。”
☆、411.解释
孟薇话落,坐在不远处的一个风韵犹存的掌柜的不由拍了拍掌:“这位姑娘猜得没错,这的确是用的牛骨为汤底,主料则是橘皮桂皮和鸡皮,估计可以再尝尝这福汤,看看能否尝出有哪些馅料。”
“味道不错,有肉味,还有脆嫩清新的感觉,是鲜肉和黄瓜,还有一点木耳和鸡蛋,食材都很新鲜。”
那掌柜的点了点头,满是赞同:“这全家福福汤里面食材是最多最好的,就说这牛骨,便是可遇而不可求,这年头要不是牛快死了,谁舍得杀了吃?这牛骨还是废了不少的力气才得来的,经过日复一日的熬制,越来越香浓,就连这汤里边的油也是牛骨熬出的牛油。” ↑返回顶部↑
一旁柴小玉的姐姐柴敏偷偷地在桌下扯了扯她的手,再看爹娘那不赞同的神色,向来受尽宠爱的柴小玉猛地一跺脚,直接哭着跑了。
虽然柴小玉没有道歉,但到底已经离开了,柴敏反应最快的代她朝孟薇道歉:“县君,叶小侯爷,妹妹年纪还小,一时间乱说话,我代她向你们赔罪,希望县君能够大人大量原谅小玉。”
孟薇挑了挑眉,没想到这个姐姐倒是比妹妹要聪明一些,而且这话也说得很有技巧,她若是原谅了,就是姐姐的功劳,识大体有肯为妹妹道歉。
但若是她不原谅,可就成了小气的人。
孟薇表示,这个锅她可不接:“柴姑娘这是哪里的话?我可从未生令妹的气,柴二姑娘自小长在乌城,柴将军因为本职得一直守着城池,想来是没什么机会带柴二姑娘出门远游,故而不知道其中赶路的艰辛也是在所难免,我又怎么会怪罪呢?”
“原来是这样,”柴敏有些尴尬的笑了笑,“是我误会了,那小侯爷......”
“都说嫁鸡随鸡嫁狗随狗,虽说我和小侯爷还为成婚,但却是先皇圣旨赐婚,也算是板上钉钉的了,都说以夫为天,夫婿说的话,女子自当遵从,既然小侯爷已经决定搬到行馆住,我自然也要跟随同去,只能再次谢过柴将军和柴夫人的款待了。”
孟薇这么说,反倒让柴敏不好再说挽留的话,要不然岂不是公然教唆女子违抗夫婿的决定了吗?
于是,三人就只能看着叶子川将孟薇拉走了,让真儿和方远各自回去收拾衣裳,这才带着孟薇出了府。
也没去什么大酒楼,反倒拉着她在拐了两个弯,在一个没什么人的小巷子里的一个小摊坐了下来。
孟薇一直是知道高手在民间,更何况她又不是没吃过路边摊,前世的地沟油都不怕,这个看上去虽然破旧,但却还算卫生的小摊就更不用在意了。
可能是因为她起的有点晚,越是穷困的人越早起来找活干,故而这个平价小摊上只有他们二人。
一坐下,小二便殷勤的上前:“二位客官,可要吃福汤?不知要吃哪种福汤?”
“哪种?你们这里还有什么......”
“来两碗全家福福汤。”
“好嘞,两碗全家福福汤六十文,烦劳客官先付铜板。”
铜板和散碎银子都在方远那儿,叶子川只有银子,孟薇见他除了银票,仅有的银子也是五两和十两,便从自己的荷包里拿出一两递给小二:“不用找了,多的就给你了。”
“谢客官,谢客官,请稍等,你们的福汤马上就上来。”
等到小二走了,叶子川才道:“这全家福福汤,不仅是名字听起来圆圆满满,就是味道也各有不同,你味觉好,这个我觉得你自己感受才是最好。”
孟薇还在好奇什么是福汤的时候,小二便将东西端了上来,外表看起来约莫有婴儿拳头大小,像是用烘烤过的豆腐皮将馅料包起来,不吃是看不到馅料的,但不得不说,这外表看起来很精致,鼓鼓囊囊,就像是一个装满钱的荷包,最上边还有因为‘绳子’扎紧而将荷包勒出的褶皱。
她每次做菜,即便是做给自己吃,也会非常用心的摆盘,她觉得这是生活的一种态度,好看又好吃的东西,就算是自己看着也会更加赏心悦目。
摆盘不是为了噱头,仅仅是为了好看,是将自己的心思喜爱都溢于言表,她喜欢这份职业,更爱这份职业,所以即便一些人更注重味道,但她也愿意花费比别人更多的时间做一个精致的摆盘。
也是因此,孟薇对这家店更为满意了不少。
在叶子川的示意下,孟薇试着尝了尝,却不想果然内有乾坤。
“这汤闻起来虽然有淡淡的鸡汤鲜味,但汤底却并不是鸡汤的那种清澈中漂浮着淡淡油花,反倒呈现奶白色,反倒有一种醇香,应该是牛骨熬制,其中又加入了橘皮、桂皮、和鸡皮等等熬制才会有这等香味。”
☆、411.解释
孟薇话落,坐在不远处的一个风韵犹存的掌柜的不由拍了拍掌:“这位姑娘猜得没错,这的确是用的牛骨为汤底,主料则是橘皮桂皮和鸡皮,估计可以再尝尝这福汤,看看能否尝出有哪些馅料。”
“味道不错,有肉味,还有脆嫩清新的感觉,是鲜肉和黄瓜,还有一点木耳和鸡蛋,食材都很新鲜。”
那掌柜的点了点头,满是赞同:“这全家福福汤里面食材是最多最好的,就说这牛骨,便是可遇而不可求,这年头要不是牛快死了,谁舍得杀了吃?这牛骨还是废了不少的力气才得来的,经过日复一日的熬制,越来越香浓,就连这汤里边的油也是牛骨熬出的牛油。” ↑返回顶部↑