第19节（3 / 4）
还是要到一个节日二月二、龙抬头的时候，根据习俗要吃这个，而她也才能再次的吃到。
其实她以前还真的没有自己做过这个，一来是她喜欢吃蒋春秀做的。二来是总感觉自己做的味道不一样，没有她做的好吃。
所以也就没想自己做过，更是没想到自己第一次做的时候竟然到了另一个年代。
不过她虽然没有亲手做过，但是她从小就看蒋春秀做这个面饼不知道多少次，所以所有的步骤、细节都已经在她的脑海里了。
就算是第一次做，她也一点都不担心会做的不好。只不过，就是不知道味道是不是会和蒋春秀做的一样。
没有再想太多，苏凝又继续开始做着第二张饼，在上面倒了蛋黄。不同于上一张白色的蛋清饼，这个上面是黄色的，味道也更香一点。
有时候人做这个面饼的时候会选择把鸡蛋直接打进面糊里，但是蒋春秀却是直接这样打鸡蛋，而苏凝也学的她。
不过她也觉得这样做的，确实比把鸡蛋直接打进面糊里会更好吃一点，因为味道会更浓郁。而那样的鸡蛋已经和面糊融合在一起了，味道也被分散了。
大概过了十分钟，一大碗的面糊全被用完了，饼分开用了两个盘子才盛完。苏凝看着那还冒着热气的饼，真是不自觉的咽了下口水。
就算之后吃过了很多的山珍海味、美味佳肴，苏凝也还是觉得这个很好吃。而外面虽然卖的有，味道也都和蒋春秀做的不一样。
所以，她从来都不会去吃。
把盘子端到了案板上盖了一下，苏凝就开始炒生菜了。虽然食材看着太平常，但是味道却是真的不错。
锅里倒上了油，把拍好的蒜先在里面爆一下，香味瞬间就出来了。接着就把洗好的生菜都给倒进了锅里，看着满满一大锅。
可是拿着铲子焯焯，没一会儿生菜就“缩水”了，就只有一盘子的量了。放上适量的调料，这一盘生菜基本上就好了。
“姐，你炒的啥菜啊？好香！”
门口苏卫民就闻到香味过来了，一双眼睛闪闪发亮，直往锅里看。等看到就只是一盘生菜的时候，他有点愣住了。
他还以为是什么好吃的呢，那么香，结果没有想到就只是一盘生菜？可是，这也太香了吧？他姐这是怎么做的？
苏卫民有时候真的怀疑他姐是不是神仙变的了，不然的话，怎么这么普通的食材到了她的手里就不一样了呢？应该是施了什么法术吧？
把菜盛出了锅，苏凝直接递给了苏卫民。
“端过去吧，可以准备吃饭了。”
“哎好。”
苏卫民喜滋滋的就端着盘子走了。闻着盘子里散发出来的香味，他已经迫不及待的想要尝一下了。
“卫国，你也把饼都端过去吧。”
对着苏卫国说了一句，苏凝就在锅里倒上了水，吃完饭之后再过来刷。然后拎着茶瓶，又拿了几个空碗也过去了。
这次苏凝没有煮稀饭，她以前吃这个饼的时候都是喝红糖水。所以，现在她也打算这么给大家喝。
给每个人都倒了一杯红糖水，苏凝先给苏祥飞和范翠萍两个人递了饼，都是带着蛋黄的。
他们是最辛苦的，理应吃最好的。当然，就算他们不辛苦，也该吃最好的。
这些饼里面总共只有两个是带蛋黄的，所以带蛋清的也就只有两个。随后，苏凝给苏卫国一个是带鸡蛋清的。
那么，现在就只剩下了一个是带蛋清的，其他的都是素饼了。
苏卫民眼巴巴的看着，他也看出来他爸妈的饼都是蛋黄的了，而他哥的是蛋清的。他心里有点期待又有点忐忑，不知道苏凝给他哪种饼。 ↑返回顶部↑
其实她以前还真的没有自己做过这个，一来是她喜欢吃蒋春秀做的。二来是总感觉自己做的味道不一样，没有她做的好吃。
所以也就没想自己做过，更是没想到自己第一次做的时候竟然到了另一个年代。
不过她虽然没有亲手做过，但是她从小就看蒋春秀做这个面饼不知道多少次，所以所有的步骤、细节都已经在她的脑海里了。
就算是第一次做，她也一点都不担心会做的不好。只不过，就是不知道味道是不是会和蒋春秀做的一样。
没有再想太多，苏凝又继续开始做着第二张饼，在上面倒了蛋黄。不同于上一张白色的蛋清饼，这个上面是黄色的，味道也更香一点。
有时候人做这个面饼的时候会选择把鸡蛋直接打进面糊里，但是蒋春秀却是直接这样打鸡蛋，而苏凝也学的她。
不过她也觉得这样做的，确实比把鸡蛋直接打进面糊里会更好吃一点，因为味道会更浓郁。而那样的鸡蛋已经和面糊融合在一起了，味道也被分散了。
大概过了十分钟，一大碗的面糊全被用完了，饼分开用了两个盘子才盛完。苏凝看着那还冒着热气的饼，真是不自觉的咽了下口水。
就算之后吃过了很多的山珍海味、美味佳肴，苏凝也还是觉得这个很好吃。而外面虽然卖的有，味道也都和蒋春秀做的不一样。
所以，她从来都不会去吃。
把盘子端到了案板上盖了一下，苏凝就开始炒生菜了。虽然食材看着太平常，但是味道却是真的不错。
锅里倒上了油，把拍好的蒜先在里面爆一下，香味瞬间就出来了。接着就把洗好的生菜都给倒进了锅里，看着满满一大锅。
可是拿着铲子焯焯，没一会儿生菜就“缩水”了，就只有一盘子的量了。放上适量的调料，这一盘生菜基本上就好了。
“姐，你炒的啥菜啊？好香！”
门口苏卫民就闻到香味过来了，一双眼睛闪闪发亮，直往锅里看。等看到就只是一盘生菜的时候，他有点愣住了。
他还以为是什么好吃的呢，那么香，结果没有想到就只是一盘生菜？可是，这也太香了吧？他姐这是怎么做的？
苏卫民有时候真的怀疑他姐是不是神仙变的了，不然的话，怎么这么普通的食材到了她的手里就不一样了呢？应该是施了什么法术吧？
把菜盛出了锅，苏凝直接递给了苏卫民。
“端过去吧，可以准备吃饭了。”
“哎好。”
苏卫民喜滋滋的就端着盘子走了。闻着盘子里散发出来的香味，他已经迫不及待的想要尝一下了。
“卫国，你也把饼都端过去吧。”
对着苏卫国说了一句，苏凝就在锅里倒上了水，吃完饭之后再过来刷。然后拎着茶瓶，又拿了几个空碗也过去了。
这次苏凝没有煮稀饭，她以前吃这个饼的时候都是喝红糖水。所以，现在她也打算这么给大家喝。
给每个人都倒了一杯红糖水，苏凝先给苏祥飞和范翠萍两个人递了饼，都是带着蛋黄的。
他们是最辛苦的，理应吃最好的。当然，就算他们不辛苦，也该吃最好的。
这些饼里面总共只有两个是带蛋黄的，所以带蛋清的也就只有两个。随后，苏凝给苏卫国一个是带鸡蛋清的。
那么，现在就只剩下了一个是带蛋清的，其他的都是素饼了。
苏卫民眼巴巴的看着，他也看出来他爸妈的饼都是蛋黄的了，而他哥的是蛋清的。他心里有点期待又有点忐忑，不知道苏凝给他哪种饼。 ↑返回顶部↑